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KAI
L’azienda KAI fondata a Seki nel 1908 porta avanti da oltre cento anni la propria tradizione di produzione e commercializzazione di coltelleria e prodotti affini dalle funzionalità, filo e durata eccellenti.
La collezione di coltelli Kai propone articoli di altissima qualità e prodotti destinati a rivoluzionare il modo di cucinare: dalla serie Shun Classic alla serie Shun Premier Tim Malzer alla nuovissima serie Nagare, passando per la serie Shun Pro Sho e la serie Wasabi Black, qualità ed efficacia sono i punti di forza di questi kit.
La serie Shun Classic, per esempio, propone una gamma ottimamente assortita di coltelli damascati, ideali per far sì che chiunque possa sentirsi uno chef di gran classe. I coltelli in questione, infatti, possono vantare uno strato interno in acciaio VG Max con carbonio e cobalto, estremamente duro e molto resistente alla corrosione, che permette alla lama di non perdere precisione anche con il passare degli anni.
Altrettanto imperdibile è la serie Shun Premier Tim Malzer, con strumenti da taglio che regalano prestazioni eccellenti anche in virtù di un design unico: l'impugnatura in noce offre una simmetria perfetta, così da essere utilizzabile sia dai destri che dai mancini.
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