Coltello Santoku 14 cm - KAI Shun Classic

Coltello Santoku 14 cm - KAI Shun Classic

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  • Santoku - il design in stile giapponese di questo coltello da cuoco è ideale per preparare cibi asiatici ma anche occidentali.
  • Ottimo per tritare e sminuzzare erbe, odori e verdure.
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DM-727

Scheda dati

Serie
Kai Shun Classic
Manicatura
Tradizionale a forma di D in Laminato di Pakkawood scuro
Prodotto in
Giappone
Uso
Coltello Santoku
Durezza della lama (HRC)
60
Lunghezza della lama
14
Peso
140 g
Lama
Acciaio VG-Max, con 32 strati di damasco.
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