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- Il design in stile giapponese di questo coltello da cuoco è ideale per preparare sia cibi asiatici che richiedono un taglio sottile, come pure per preparare pietanze occidentali.
- Ottimo per tritare e sminuzzare erbe, odori e verdure.
Coltello Santoku 18 cm - KAI Shun Classic
198,90 €
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- Il design in stile giapponese di questo coltello da cuoco è ideale per preparare sia cibi asiatici che richiedono un taglio sottile, come pure per preparare pietanze occidentali.
- Ottimo per tritare e sminuzzare erbe, odori e verdure.
DM-702
Scheda dati
- Serie
- Kai Shun Classic
- Durezza della lama (HRC)
- 60
- Lunghezza della lama
- 18
- Peso
- 196 g
- Lama
- Acciaio VG-Max, con 32 strati di damasco.
- Manicatura
- Tradizionale a forma di D in Laminato di Pakkawood scuro
- Prodotto in
- Giappone
- Uso
- Coltello Santoku
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