Coltello Usuba 16,5 cm - Kanetsune VG-10 San Mai

Coltello Nakiri 16,5 cm - Kanetsune Serie 3000

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  • Questo tipo di coltello consente di lavorare con estrema precisione. 
  • La lama è ideale per tagliare e pulire frutta, verdura, nonchè pesce.
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KC-143

Scheda dati

Serie
Kanetsune Serie KC 140
Lama
Acciaio Svedese Sandvik esterno, cuore in VG-10 (SANMAI).
Manicatura
Micarta
Prodotto in
Giappone
Uso
Coltello Nakiri
Durezza della lama (HRC)
60
Lunghezza della lama
16,5
Peso
155 g
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