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- Questo tipo di coltello consente di lavorare con estrema precisione.
- La lama è ideale per tagliare e pulire frutta, verdura, nonchè pesce.
Coltello Nakiri 14 cm - KAI Tim Mälzer
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- Questo tipo di coltello consente di lavorare con estrema precisione.
- La lama è ideale per tagliare e pulire frutta, verdura, nonchè pesce.
TDM-1742
Scheda dati
- Serie
- Kai Shun Premier Tim Mälzer
- Lunghezza della lama
- 14
- Peso
- 166 g
- Lama
- Acciaio VG-Max, con 32 strati di damasco, finitura Tsuchime martellata.
- Manicatura
- Laminato di noce
- Prodotto in
- Giappone
- Uso
- Coltello Nakiri
- Durezza della lama (HRC)
- 61
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