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- Ideale per disossare e per scuoiare carne e pollame.
- I tendini ed il grasso possono essere asportato con facilità.
Coltello disosso 16 cm - Wüsthof Gourmet
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- Ideale per disossare e per scuoiare carne e pollame.
- I tendini ed il grasso possono essere asportato con facilità.
1035046116
Scheda dati
- Serie
- Wüsthof Gourmet
- Prodotto in
- Germania
- Uso
- Coltello da disosso
- Durezza della lama (HRC)
- 56
- Lunghezza della lama
- 16
- Peso
- 94 g
- Lama
- Acciaio X50 Cr Mo V15.
- Manicatura
- Manico nero in materiale sintetico speciale
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