Coltello per filettare flessibile 18 cm - KAI Shun Classic

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  • La lama flessibile consente di sfilettare pesce e carne, tagliando fette sottilissime. 
  • La lama sottile ed altamente elastica consente di eseguire tagli di estrema precisione.
Quantità

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DM-761

Scheda dati

Serie
Kai Shun Classic
Lama
Acciaio AUS-8.
Manicatura
Tradizionale a forma di D in Laminato di Pakkawood scuro
Prodotto in
Giappone
Uso
Coltello flessibile da pesce e carne
Durezza della lama (HRC)
58
Lunghezza della lama
18
Peso
158 g
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