Coltello pane 23 cm - Miyabi 5000 MCD

Coltello da pane 23 cm - Miyabi 5000 MCD

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  • La lama ondulata consente di tagliare qualsiasi tipo di crosta, non importa se dura o morbida. 
  • Anche per frutta e verdura.
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1006962

Scheda dati

Serie
Miyabi 5000 MCD
Lama
Acciaio in polvere MicroCarbide MC 63, con 101 strati di damasco.
Manicatura
Tradizionale a forma di D, legno di betulla + acciaio inossidabile
Prodotto in
Giappone
Uso
Coltello da pane
Durezza della lama (HRC)
63
Lunghezza della lama
23
Peso
170 g
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