Coltello Santoku 18 cm - Miyabi 5000 MCD 67

Coltello Santoku 18 cm - Miyabi 5000 MCD 67

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  • Santoku - il design in stile giapponese di questo coltello da cuoco è ideale per preparare cibi asiatici ma anche occidentali. 
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1006970

Scheda dati

Serie
Miyabi 5000 MCD 67
Manicatura
Tradizionale a forma di D in Frassino nero
Prodotto in
Giappone
Uso
Coltello Santoku
Durezza della lama (HRC)
66
Lunghezza della lama
18
Peso
1 g
Lama
Acciaio in polvere MicroCarbide MC 66, con 133 strati di damasco.
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