Coltello Nakiri 17 cm - Miyabi 800 DP

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  • Questo tipo di coltello consente di lavorare con estrema precisione.
  • La lama è ideale per tagliare e pulire frutta, verdura, nonchè pesce.
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1008800

Scheda dati

Serie
Miyabi 800 DP
Lama
Acciaio FC61, con 48 stati di damasco Hibana (scintilla)
Manicatura
Sintetico nero a triplo rivetto con Pin in mosaico e distanziatore in ottone.
Prodotto in
Giappone
Uso
Coltello Nakiri
Durezza della lama (HRC)
61
Lunghezza della lama
17
Peso
1 g
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