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- Santoku - il design in stile giapponese di questo coltello da cuoco è ideale per preparare cibi asiatici ma anche occidentali.
- Santoku lama larga.
Coltello Santoku grande 19 cm - KAI Shun Classic
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- Santoku - il design in stile giapponese di questo coltello da cuoco è ideale per preparare cibi asiatici ma anche occidentali.
- Santoku lama larga.
DM-717
Scheda dati
- Serie
- Kai Shun Classic
- Lama
- Acciaio VG-Max, con 32 strati di damasco.
- Manicatura
- Tradizionale a forma di D in Laminato di Pakkawood scuro
- Prodotto in
- Giappone
- Uso
- Coltello Santoku
- Durezza della lama (HRC)
- 60
- Lunghezza della lama
- 19
- Peso
- 242 g
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