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- Il coltello da cuoco da 20 cm della serie Kai Tim Mälzer Kamagata è il classico tra i coltelli da cucina e appartiene all'equipaggiamento base di ogni cuoco. Può essere usato come coltello universale per pulire, sbucciare o tagliare: la punta sottile facilita la sbucciatura delle verdure, la lama lunga è particolarmente adatta per preparare pesce e carne.
- Design di Tim Mälzer.
Coltello da cuoco 20 cm - KAI Tim Mälzer Kamagata
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- Il coltello da cuoco da 20 cm della serie Kai Tim Mälzer Kamagata è il classico tra i coltelli da cucina e appartiene all'equipaggiamento base di ogni cuoco. Può essere usato come coltello universale per pulire, sbucciare o tagliare: la punta sottile facilita la sbucciatura delle verdure, la lama lunga è particolarmente adatta per preparare pesce e carne.
- Design di Tim Mälzer.
TMK-706
Scheda dati
- Serie
- Kai Tim Mälzer Kamagata
- Prodotto in
- Giappone
- Uso
- Coltello da cuoco
- Durezza della lama (HRC)
- 57
- Lunghezza della lama
- 20
- Peso
- 1 g
- Lama
- Acciaio Inox 4116
- Manicatura
- Resina POM antibatterico
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