Coltello Santoku 18 cm - Miyabi 5000 MCD

Coltello Santoku 18 cm - Miyabi 5000 MCD

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  • Santoku - il design in stile giapponese di questo coltello da cuoco è ideale per preparare cibi asiatici ma anche occidentali. 
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1006960

Scheda dati

Serie
Miyabi 5000 MCD
Durezza della lama (HRC)
63
Lunghezza della lama
18
Peso
180 g
Lama
Acciaio in polvere MicroCarbide MC 63, con 101 strati di damasco.
Manicatura
Tradizionale a forma di D, legno di betulla + acciaio inossidabile
Prodotto in
Giappone
Uso
Coltello Santoku
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