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Il design in stile giapponese di questo coltello da cuoco è ideale per preparare sia cibi asiatici che richiedono un taglio sottile, come pure per preparare pietanze occidentali.
Coltello Santoku 18 cm - Kasumi Hammered San Mai
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Il design in stile giapponese di questo coltello da cuoco è ideale per preparare sia cibi asiatici che richiedono un taglio sottile, come pure per preparare pietanze occidentali.
K-74018
Scheda dati
- Serie
- Kasumi Hammered
- Peso
- 196 g
- Lama
- Acciaio Svedese Sandvik esterno, cuore in VG-10 (SANMAI).
- Manicatura
- Resina POM antibatterico
- Prodotto in
- Giappone
- Uso
- Coltello Santoku
- Durezza della lama (HRC)
- 60
- Lunghezza della lama
- 18
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