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- Mit dem Kasumi Schleifstein 3000/8000 erreicht man eine sehr hohe Schärfe beim Schleifen des Messers. Diesen Schleifstein benutzt man, wenn man die Klinge mit einer ca. 1000er Körnung vorbehandelt hat. Mit der 3000er Körnung bringt man den Feinschliff auf, mit der 8000er Seite den Polierschliff. Der Schleifstein sollte vor dem Benutzen ca. 10 Minuten im Wasser gelegen haben bzw. ausreichend feucht sein.
Abziehstein 3000/8000 - Kasumi
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- Mit dem Kasumi Schleifstein 3000/8000 erreicht man eine sehr hohe Schärfe beim Schleifen des Messers. Diesen Schleifstein benutzt man, wenn man die Klinge mit einer ca. 1000er Körnung vorbehandelt hat. Mit der 3000er Körnung bringt man den Feinschliff auf, mit der 8000er Seite den Polierschliff. Der Schleifstein sollte vor dem Benutzen ca. 10 Minuten im Wasser gelegen haben bzw. ausreichend feucht sein.
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