Santoku Messer mit Kullenschliff 16,5 cm - KAI Magoroku Shoso

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  • Das Santoku Messer von Kai Magoroku Shoso Serie ist das Hauptmesser in japanischen Küchen. Seine hohe, gedrungene Klinge ist beidseitig geschliffen und eignet sich hervorragend für Gemüse zum schneiden. Durch die Kullen entstehen Luftpolster, die das Ankleben von dünnen Scheiben auf der Klinge verhindern.
  • Durch eine neue Präzisionstechnologie und immensem technischen Aufwand wird die Klinge abschließend geschärft und gehont. Dadurch erhält die Klinge ihre enorme Schärfe, ohne Einbußen bei der Stabilität und der Standhaltigkeit.
  • Die Seki Magoroku Shoso Serie ist nach unserer Meinung ein beachtliches Küchenmesser, das sehr gute Qualität zu einem sehr guten Preis bietet. 
Anzahl

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AB-5157

Datenblatt

Serie
Kai Seki Magoroku Shoso
Härte der klinge (HRC)
58
Klingenlänge
16,5
Griff
Matt Edelstahl-griff 18-8
Klinge
Polierter Edelstahl Daido 1K6.
Produkt in
Japan
Verwendung
Santokumesser
Gewicht
1 g

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