Yanagiba Messer 21 cm - KAI Magoroku Kinju
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- Die typisch japanischen Kochmesser der Kai Magoroku Kinju Serie ist ideal zum präzisen Schneiden und Verarbeiten von rohem Fisch und Fleisch.
- Der sechseckige Griff besteht aus verstärktem laminierten Holz und ist besonders wasserbeständig.
AK-1105
Datenblatt
- Serie
- Kai Seki Magoroku Kinju & Hekiju
- Verwendung
- Asymmetrische Klinge
- Gewicht
- 1 g
- Härte der klinge (HRC)
- 58
- Klingenlänge
- 21
- Griff
- Sechseckige Griff in verstärktem laminierten Holz
- Klinge
- 420J2 Stahl
- Produkt in
- Japan
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