SERIE FK BIANCA

La Serie Bianca si diversifica dalla Serie Nera per la sua maggiore flessibilità a discapito di una minore durezza essendo pressata a 200 tonnellate al m3. Propone un vasto assortimento di coltelli in ceramica che mettono in mostra tutti i pregi di tale materiale: leggeri e facili da maneggiare, sia da chi usa la mano destra sia da chi è mancino, questi prodotti presentano la straordinaria capacità di mantenere e conservare l'affilatura totalmente inalterata nel corso degli anni e con il passare del tempo: qualcosa come 10 volte in più rispetto alle normali lame in acciaio.

La Serie Bianca è ideale per tutti coloro che pensano alla cucina non come un semplice luogo in cui passare del tempo e sfamarsi, ma come un piccolo laboratorio creativo in cui mettere a frutto la propria arte e dedicarsi a se stessi. Con i coltelli di tale collezione è possibile realizzare preparazioni di tutti i tipi, anche perché la ceramica impedisce alle verdure che vengono tagliate di ossidarsi; questo materiale speciale non causa reazioni chimiche, e quindi i coltelli non assumeranno mai il sapore o gli odori degli alimenti. Dal coltello da cuoco con lama di 20 centimetri al coltello mini Santoku con lama di 11 centimetri e mezzo, passando per il coltellino multiuso con lama di 13 centimetri, ogni necessità culinaria può essere soddisfatta.

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