COLTELLO DA DISOSSO

I coltelli da disosso professionali sono utili per disossare carne, scuoiare pollame e selvaggina e per la disossatura di pezzi di salumi come prosciutto cotto o crudo; asportano con facilità tendini e grasso e la loro particolare conformazione, a seconda dei modelli stretta, larga, curva ma sempre molto flessibile, garantisce un taglio netto e preciso, senza spreco di materia. I marchi che vi proponiamo sono Zwilling, Wüsthof DreizackKai, Kasumi, DickDuecigniVictorinox e offrono tra i migliori coltelli per disossare. Per ogni articolo ordinato viene effettuata la prova del tagliente prima della spedizione.

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