SKU 2C 421/36 N
Produttore: DUE CIGNI
Disponibilità
  • Viene usato per porzionare grossi tranci di carne.
  • La larghezza della lama permette di rimanere con le dita alte rispetto al tagliere.
  • Coltello usato prevalentemente in ambito professionale.
LAMA Acciaio X50 Cr Mo V15 + Nitrogeno
DUREZZA DELLA LAMA (HRC) 56
LUNGHEZZA DELLA LAMA 36
MANICATURA Sintetico Nero
PRODOTTO IN Italia
USO Coltello da carne
PESO 348 g